Paddenstoelen
Grijze oesterzwam
Naast de champignon is de oesterzwam de populairste paddenstoel van Nederland. Deze aromatische smaakmaker is goed te combineren met veel verschillende gerechten. Hij komt uit Nederland en is het hele jaar verkrijgbaar.
Smaak en toepassing
De grijze oesterzwam heeft een zachte, vlezige smaak. De smaak heeft ook iets weg van amandel en de geur doet denken aan anijs. De paddenstoel komt veel voor in de Chinese, Japanse en Koreaanse keuken maar wordt tegenwoordig ook hier heel erg gewaardeerd. Ook de grijze oesterzwam is erg gezond. Hij bevat bijvoorbeeld B-vitamines die belangrijk zijn voor je energiemetabolisme en het behoud van een gezonde huid. Zoek je inspiratie voor het gebruiken van grijze oesterzwammen in gerechten? Dan kun je hier terecht.
Onze Teler
De grijze oesterzwam is het hele jaar beschikbaar en wordt geteeld hier in Nederland. Via onze teler Oesterzwammenkwekerij van Lieshout komen al onze grijze oesterzwammen hand geplukt en direct van de bron binnen. Zo garanderen wij de allerbeste kwaliteit. Door onze korte keten leveren wij onze paddenstoelen binnen 48 uur nadat ze geoogst zijn. Zo verzekeren wij altijd dat onze producten zo vers mogelijk geleverd worden. Productie en levering zijn op elkaar afgestemd door ons just-in-time delivery. Zo heb je altijd de correcte hoeveelheid op voorraad. Net als al onze andere producten wordt ook de grijze oesterzwam op duurzame wijze geteeld.
Paddenstoelen bij Limax
Onze service is altijd volledig en op tijd. Met meer dan 40 jaar ervaring verzekeren wij zorgeloos zakendoen. Wij streven altijd naar een duurzame, langetermijnsamenwerking met een hoge servicegraad. Wij geloven in een eerlijke prijs-kwaliteitverhouding en in open communicatie tussen ons en onze afnemers. Wij zijn continu bezig met het optimaliseren van de gehele keten zodat we samen sterk de toekomst tegemoet kunnen.
Variant:
- Standaard
